Crianças aprendem a fazer panquecas americanas no Faz de Conta do Shopping Estação

Cozinhar com as crianças, além de promover uma convivência familiar saudável, pode proporcionar momentos divertidos e únicos. E quando o assunto é doce, a brincadeira pode ficar ainda melhor. A próxima live do Faz de Conta, do Shopping Estação, será especial de Dia das Crianças e nela a chef Maria Carolina Zattar, acompanhada de sua filha Maria, vai ensinar todos a fazer uma deliciosa panqueca americana com calda de chocolate.

Desde criança, Maria Carolina fez das panelas uma grande paixão e acredita, sobretudo, que cozinhar é um ato de amor e generosidade. O que era uma brincadeira na infância se tornou profissão. A anfitriã desta edição especial é formada em gastronomia e fez especialização no CIA - The Culinary Institute of America, na Califórnia.

O Faz de Conta de Dia das Crianças, que tem curadoria do Muralzinho de Ideias, será transmitido neste sábado (10), às 16h, no Instagram do Shopping Estação. Confira os ingredientes:

Para a panqueca:

1 xícara farinha de trigo

8g de fermento químico (1 colher chá)

1 pitadinha de sal

2 colheres de sopa de açúcar

1 ovo

1 xícara de leite

15g de manteiga derretida (1 colher de sopa)

Essência de Baunilha (a gosto)

Canela em pó (a gosto)

Para a calda de chocolate:

300 gramas de chocolate ao leite (1 barra) ou, se preferir, meio amargo

200 gramas de creme de leite (fresco de preferência)

Serviço

Live Faz de Conta – Especial Dia das Crianças

Receita de panqueca americana com calda de chocolate da chef Maria Carolina Zattar

Quando: 10/10 (sábado)

Horário: 16h

Quanto: gratuito

Onde: Instagram do Shopping Estação (www.instagram.com/shopping_estacao)

Curadoria: Muralzinho de Ideias