Cantina do Délio e Banoffi participam do Menu Veja Comer & Beber Curitiba
Festival gastronômico tem início neste sábado (18/11)
Neste sábado (18/11) os curitibanos têm à disposição um novo festival gastronômico, o Menu Veja Comer & Beber Curitiba. Com menus completos no valor fixo de R$ 55 no almoço e R$ 65 no jantar, participam 19 restaurantes, entre eles as casas do chef Délio Canabrava, Cantina do Délio e Banoffi.
A confeitaria Banoffi participa durante o almoço e oferece ao cliente, como entrada, uma salada caprese com rúcula; de prato principal, mignon com molho roti e farofa de castanhas, guarnecido com arroz e legumes salteados; e de sobremesa o gelato artesanal sabor dois amores.
Já a casa italiana participa durante almoço e jantar. No almoço, o menu contempla escabeche bovino, de entrada, mignon recheado com muçarela de búfala e tomate seco, acompanhado de risoto reggiano, como prato principal, e de sobremesa, gelato artesanal sabor doce de leite com coco.
E no jantar o cardápio é: de entrada, foccaccia, coxa e sobrecoxa de pato ao molho de vinho do Porto, servidos com musseline de batata baroa e crisps de batata, como prato principal, e de sobremesa o gelato de doce de leite com coco.
Cantina do Délio
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Banoffi
