Mac’n Cheese com Queijo tipo Cottage Tirolez é ótima opção para os dias frios
Que tal aproveitar esses dias gelados e o final das férias da criançada para fazer uma refeição bem quentinha e saborosa? A Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País, sugere uma deliciosa massa com queijo cottage e parmesão, combinação perfeita para a época. Você vai surpreender toda a família!
Abaixo, o passo a passo completo da receita.
Mac´n Cheese com Queijo tipo Cottage Tirolez
Ingredientes:
- 1 e ½ xícaras (chá) de Queijo tipo Cottage Tirolez
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ maço de folhas de espinafre
- 500 g de fusili ou penne, pré-cozidos “al dente”
- 1 pitada de noz moscada
- 1 e ½ colheres (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de Queijo Parmesão Tirolez ralado grosso
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal Tirolez
Modo de Preparo:
1. Bata no liquidificador o queijo tipo Cottage e o leite.
2. Coloque a massa pré-cozida em um recipiente que possa ir ao forno.
3. Misture as folhas de espinafre com a massa e regue tudo com o creme do liquidificador.
4. Tempere com a noz moscada e o sal e misture bem.
5. Polvilhe o queijo parmesão e distribua a manteiga sobre toda a superfície da preparação.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 220°C por 15 minutos ou até que a superfície esteja bem dourada.