Que tal inovar na salada? A Isabela te dá a receita
Uma vida equilibrada pede uma alimentação mais leve e preparar saladas são uma ótima opção de refeição.
Por isso, pensando em você que quer inovar em um cardápio mais leve e nutritivo, a Isabela, líder em vendas nas categorias de massas e biscoitos na Região Sul do Brasil, ensina o passo a passo de umaSalada de Pena com Lentilha e Sardinha ao Molho de Iogurte para agradar a todos da mesa.
Salada de Pena com Lentilha e Sardinha ao Molho de Iogurte
Ingredientes:
Salada
1 embalagem de Pena Isabela (500g)
3 latas de sardinha em conserva (em óleo)
1 lata de lentilha, escorrida e passada pela água corrente
1 pepino japonês em cubos
12 tomates cereja cortados ao meio
Sal, salsinha e orégano a gosto
Molho de Iogurte
6 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 copo de iogurte desnatado
1 lata de creme de leite desnatado
1 dente de alho picado
Sal e orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare o molho de iogurte. Em uma tigela funda, junte todos os ingredientes, bata até ficar bem homogêneo e reserve.
- Em uma panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida.
- Escorra a massa e esfrie em água corrente. Coloque-a em um refratário grande, acrescente todos os ingredientes, regue com o molho de iogurte, envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes e sirva a seguir.
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 25 minutos
Calorias por porção: 484 kcal
Para mais informações sobre a Isabela, acesse www.isabela.com.br.
Sobre a Isabela
Líder em vendas na categoria de biscoitos na Região Sul do Brasil e Top of Mind de massas e biscoitos há 23 anos consecutivos segundo a Revista Amanhã (RS), a Isabela completa 60 anos em 2014. Pertence ao portfólio de marcas da M.Dias Branco S.A Indústria e Comércio de Alimentos, companhia listada no Novo Mercado da BM&FBovespa sediada em Eusébio (CE). A M.Dias Branco produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos. É líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil e é a sexta em massas e a sétima em biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.
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