Torradas se tornam coringas e podem ser consumidas em qualquer momento do dia
Leves e versáteis, vão bem no café da manhã, no lanche do pré-treino ou até como acompanhamento de almoço e jantar, em receitas especiais
Praticidade e versatilidade são palavras de ordem na correria do dia a dia. Esta máxima também é aplicada para quem busca uma alimentação equilibrada. E as torradas podem ser grande aliadas, você sabia?
De acordo com Mariana Nacarato, nutricionista da Equilibrium, consultoria de nutrição da Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas do Sul do país, o produto possui um perfil nutricional semelhante ao pão, porém sem água em sua composição. Essa diferença confere uma textura particular, que agrada o5 paladar das pessoas mais exigentes.
Por isso a Isabela, que lançou recentemente quatro sabores de torradas – Tradicional, Light, Integral e Multigrãos - aponta 10 motivos para consumir o produto em qualquer momento do dia:
1 – Torradas são fonte de carboidratos e fornecem energia para atividades do dia a dia como estudar, trabalhar e praticar atividade física.
2 - Podem ser consumidas no café da manhã, substituindo o pão francês. Elas podem ser combinadas com recheios salgados como queijo branco, cottage e requeijão ou doces, como geleias de fruta ou mel.
3- São práticas e podem ser levadas na bolsa ou mochila, para serem consumidas nos lanches intermediários.
4- São boas opções para o lanche antes da atividade física, pois as torradas possuem carboidrato complexo que irá fornecer energia para a realização do exercício.
5- Podem ser utilizadas nas refeições principais. A dica é picar em uma salada de folhas verdes e proteína magra, como atum ou frango, transformando a torrada em crouton; ou até preparar uma receita mais elaborada, como a combinação de carne-seca e provolone.
6 - Fazem uma boa parceria com as sopas, opção interessante para o jantar. Fornecem carboidrato e conferem uma textura crocante para o prato.
7- Na versão integral e multigrãos as torradas são muito ricas em fibras, que diminuem a velocidade com que o açúcar é absorvido pelo organismo, ajudando no controle do açúcar no sangue. Por isso, as torradas são interessantes para lanches intermediários, pois reduzem a fome entre as refeições.
8 - A versão light é uma boa opção para quem está em dietas restritas, pois possui menos caloria. Já a versão tradicional pode fazer parte da lancheira das crianças. As torradas integrais também são ótimas opções de lanche antes da atividade física, já que fornecem energia rápida para o corpo.
9 - Por serem crocantes, torradas exigem mais da mastigação e ajudam a alcançar a saciedade. Mais um motivo para incluí-las nos lanches intermediários.
10- São excelentes opções de petiscos saudáveis para uma festa ou reunião de amigos. Basta servir com toppingsleves, feitos com patês como os de grão de bico.
Confira abaixo dois exemplos de acompanhamentos para serem saboreados com as torradas:
Torrada de Carne-seca e Provolone
Ingredintes:
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
1 cebola média cortada em tiras
400 g de carne-seca dessalgada, cozida e triturada
2 colheres (sopa) de coentro picado
Sal a gosto
½ pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picadinha
½ copo de requeijão
1 embalagem de Torrada Tradicional Isabela (160 g)
4 colheres (sopa) de queijo provolone ralado
Como fazer:
Passo 1: Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho, a cebola e junte a carne. Acrescente o coentro, tempere com o sal e a pimenta. Mexa bem, retire do fogo e misture o requeijão.
Passo 2: Sobre cada torrada coloque uma porção de carne-seca, salpique o provolone e leve ao forno pré-aquecido por 2 minutos. Sirva imediatamente.
Rendimento: 16 torradas
Tempo de Preparo: 30 minutos
Calorias por porção: 163,8 kcal
Patê de Grão-de-bico
Ingredientes:
1 lata de grão-de-bico cozido (265 g)
4 colheres (sopa) de maionese light
¼ xícara (chá) de suco de limão
1 dente de alho
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picada
Como fazer:
Passo 1: Coloque no copo do liquidificador ou processador o grão-de-bico, a maionese, o suco de limão, o alho. Bata bem até obter uma pasta.
Passo 2: Tempere com o sal, salpique a salsa e sirva acompanhando as torradas.
Rendimento: 16 torradas
Tempo de Preparo: 20 minutos
Calorias por porção: 118,3 kcal
Para mais informações sobre a Isabela, acesse www.isabela.com.br.
Sobre a Isabela
Líder em vendas na categoria de biscoitos na Região Sul do Brasil, a marca Isabela, que pertence ao portfólio da M.Dias Branco S.A Indústria e Comércio de Alimentos, atua no mercado há mais de 60 anos. A marca é Top of Mind de massas e biscoitos há 24 anos consecutivos segundo a Revista Amanhã (RS) e foi contemplada pela 16ª vez consecutiva como a marca preferida e mais lembrada do Prêmio Marcas de Quem Decide 2016 segundo o Jornal do Comércio. Com o slogan “A vida é mais com Isabela”, possui mais de 70 produtos reconhecidos pelo consumidor, entre eles o biscoito Tortinhas Isabela.
Sobre M.Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Contando com mais de sessenta anos de existência, a M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado da BM&FBovespa. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.
Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M.Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, segundo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 12 unidades industriais e 29 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional.
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