Isabela sugere receita prática para aproveitar a folia de Carnaval
Combinação de carboidrato e proteína é ideal para a curtição
Para aproveitar os dias de festa e ter tempo e energia de sobra para correr atrás dos blocos e trios elétricos, a Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas do Sul do País, indica uma receita fácil e saborosa com ingredientes que proporcionam disposição para pular o Carnaval: Torta de Frango ao Creme de Milho.
Fácil de fazer, o prato leva biscoitos Cream Cracker Isabela, fonte de carboidrato, e o frango desfiado, excelente opção de proteína. “O carboidrato presente nos biscoitos, quando ingerido, é transformado em energia que é estocada dentro dos músculos na forma de glicogênio, e é isso que gera pique para resistir às atividades físicas de longa duração, como pular o Carnaval”, explica Beatriz Botéquio, nutricionista da Equilibrium, consultoria da marca.
A nutricionista ressalta ainda a importância em combinar o biscoito com uma fonte de proteína, que colabora no prolongamento da saciedade e mantém os níveis de glicemia estáveis no sangue no período após a refeição. “A combinação possui um baixo índice glicêmico (IG), ou seja, diminui a velocidade com que absorvemos glicose, promovendo a saciedade por mais tempo”, completa Beatriz.
Confira a receita:
Torta de Frango ao Creme de Milho
Ingredientes:
½ pacote de Biscoito Cream Cracker Isabela (200g)
3 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 vidro de requeijão light (200 ml)
1 lata de creme de leite light
1 lata de milho verde drenado
1 peito de frango cozido e desfiado
Sal, pimenta e ervas a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o frango em água e sal. Desfie e tempere com pimenta-do-reino, sal e ervas ao seu gosto e reserve.
- Triture e amasse bem os biscoitos, junte a margarina e misture com as mãos. Forre uma forma de aro removível com esta massa e leve ao forno preaquecido (180° C) de 10 a 15 minutos.
- Prepare o creme batendo os demais ingredientes no liquidificador até formar uma pasta homogênea. Misture ao frango desfiado, acerte o sal e derrame sobre a massa assada previamente.
- Leve ao forno coberta com papel-alumínio por 15 minutos.
Dica do Chef: Se preferir pincele gema de ovo e leve para gratinar.
Rendimento: 10 porções
Para mais informações sobre a Isabela, acesse www.isabela.com.br.
Sobre a Isabela
Líder em vendas na categoria de biscoitos na Região Sul do Brasil, a marca Isabela, que pertence ao portfólio da M.Dias Branco S.A Indústria e Comércio de Alimentos, completou 60 anos em 2014. A marca é Top of Mind de massas e biscoitos há 24 anos consecutivos segundo a Revista Amanhã (RS) e foi contemplada pela 15ª vez consecutiva como a marca preferida e mais lembrada do Prêmio Marcas de Quem Decide 2014 segundo o Jornal do Comércio. Com o slogan “A vida é mais com Isabela”, possui mais de 70 produtos reconhecidos pelo consumidor, entre eles o biscoito Tortinhas Isabela.
Sobre M.Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Contando com mais de sessenta anos de existência, a M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado da BM&FBovespa. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.
Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M.Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, segundo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 14 unidades industriais e 28 unidades comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional.
0 comentários:
Postar um comentário
Deixe aqui a sua opinião! ;)