Isabela ensina receita inspirada no filme “Bonnie & Clyde”
Vídeo com o modo de preparo da comida de cinema está disponível no site da Isabela
A Isabela, marca de massas e biscoitos da região Sul do país, que completou 60 anos este ano, em parceria com o canal Tastemade Brasil, apresenta vídeo culinário com uma receita inspirada no filme “Bonnie & Clyde”. O projeto faz parte da parceria com os Clássicos do Cinema Cinemark.
A comida de cinema foi elaborada pela chef gaúcha Isadora Becker especialmente para o filme que marcou uma época. A receita utilizaBiscoitos Água e Sal Isabela.
Para acompanhar o passo a passo da receita acesse o link do site da Isabela (http://www.isabela.com.br/
Hambúrguer Isabela
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Ingredientes:
300g de carne moída
1 cebola pequena picada
Sal
Pimenta do reino
1 ovo
5 Biscoitos Água e Sal Isabela
1 colher de sopa de óleo vegetal
4 fatias de queijo cheddar
2 rodelas de cebola roxa escaldadas
2 rodelas de tomate
2 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de chá de mostarda
2 pães de hambúrguer sem gergelim
Modo de preparo:
- Misture a carne moída com a cebola picada e tempere com sal e pimenta. Adicione o ovo e misture bem.
- Triture os biscoitos em um processador ou liquidificador até virar uma farinha. Acrescente aos poucos à carne do hambúrguer, para que fique bem misturado.
- Forme dois hambúrgueres um pouco mais largos que o pão de hambúrguer. Grelhe em uma frigideira bem quente com o óleo vegetal por 2 minutos de um lado, vire, coloque o queijo e grelhe por mais dois minutos com a frigideira tampada.
- Monte os hambúrgueres nessa ordem: parte de baixo do pão, meia colher de sopa de ketchup e meia de chá de mostarda, hambúrguer com o queijo, 1 rodela de tomate, 1 rodela de cebola roxa escaldada e mais meia colher de ketchup e meia de mostarda antes do pão. Sirva a seguir.
Rendimento: 2 porções
Sobre a Isabela
Líder em vendas na categoria de biscoitos na Região Sul do Brasil e Top of Mind de massas e biscoitos há 23 anos consecutivos segundo a Revista Amanhã (RS), a Isabela completa 60 anos em 2014. Pertence ao portfólio de marcas da M.Dias Branco S.A Indústria e Comércio de Alimentos, companhia listada no Novo Mercado da BM&FBovespa sediada em Eusébio (CE). A M.Dias Branco produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos. É líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil e é a sexta em massas e a sétima em biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.
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