LIDE FUTURO REALIZA MENTORING COM A PRESIDENTE DA APETITI ALIMENTAÇÃO, MÁRCIA MANFRIN
Evento exclusivo para os filiados ao Lide Futuro aconteceu no último dia 18, no Hard Rock Café
O Lide Futuro realizou, no último dia 18 de outubro, no Hard Rock Café, um evento de mentoring com os afiliados. A convidada, nesta edição, foi a presidente da Apetit Alimentação, Márcia Manfrin. Durante o encontro, Manfrin contou aos jovens sobre sua trajetória como empreendedora - desde a adolescência -, do crescimento de seu negócio, desafios, governança e processo de sucessão.
Atualmente, a Apetit Alimentação está em 11 estados brasileiros e é a quarta maior empresa do ranking brasileiro de refeições corporativas, além disso, foi considerada uma das melhores empresas para se trabalhar segundo o Instituto Great Place to Work. Desde sua fundação, Marcia está à frente da companhia e é responsável por sua expansão e desenvolvimento no mercado nacional.
“Lá no começo, nós tínhamos como meta sermos a maior empresa de refeições transportadas da cidade de Londrina. E, 12 anos depois, nós fomos. E, então, nós atingimos o máximo de crescimento que aquele segmento poderia nos oferecer, não tinha mais como crescer, porque é um segmento limitado”. A partir disso, Marcia decidiu trabalhar com administração de restaurantes. “E nós começamos a transformar refeitórios em restaurantes e a buscar novos territórios, com o a meta de sermos uma das maiores empresas de alimentação corporativa desse País”.
Com tudo isso, Manfrin revela alguns desafios. “Nós continuamos trabalhando, se desenvolvendo. E aí vieram as dificuldades. Porque é um segmento muito competitivo e complexo. Por exemplo, eu tenho que me adequar à cultura do meu cliente, sem perder a minha. Então, é necessário ter uma metodologia de comunicação fantástica na estratégia, para não perder a essência do negócio”.
Sobre processo de sucessão, a executiva revelou que a Apetit já está em desenvolvimento. “Sucessãonão acontece ao acaso, quando o dono da empresa fala ‘agora eu não aguento mais’. Sucessão é construção a longo prazo, é preparo e, acima de qualquer coisa, exige paixão dos envolvidos, porque se não houver paixão não vai dar certo. Então, temos o processo organizado com mentoria para as pessoas que vão nos suceder”, afirma.
Além disso, a executiva, deixou um recado para os jovens afiliados ao Lide. “Eu tenho uma frase que move a minha vida toda: sonhe grande, comece pequeno, mas ande rápido. Em tudo o que você fizer: se importe sempre em dar o seu melhor, em fazer diferença, em colocar a sua marca em tudo o que se propuser a fazer”.
O mentoring é um dos eventos propostos pelo LIDE Futuro e tem como objetivo reunir grandes líderes com os jovens associados, para que possam contar sua trajetória, relatar experiência, desafios, superações e lições de carreira. As atividades do LIDE no Paraná tem o patrocínio de gestao da Sanepar.
Sobre Márcia Manfrin
Marcia Mocelin Manfrin é fundadora e Presidente da Apetit Serviços de Alimentação, considerada uma das melhores empresas de refeições corporativas do Brasil, e uma das melhores empresas para se trabalhar segundo o Instituto Great Place to Work. Desde sua fundação, Marcia está à frente da companhia e é responsável por sua expansão e desenvolvimento no mercado nacional. Devido a sua essência empreendedora e com grande tendência a inovação, verticalizou a cadeia de suprimentos, implantando unidades de beneficiamento de vegetais e carnes, além de um centro de distribuição, ações estas que contribuem para a excelência nos serviços prestados pela Apetit e a satisfação dos clientes presentes em 11 estados brasileiros. Também é presidente da Dela Foods, holding que consolida o processo de expansão das várias empresas do grupo, permitindo mais agilidade, foco e alinhamento nas questões estruturais de cada negócio.
Um pouco sobre o LIDE
O Lide – Grupo de Líderes Empresariais é, atualmente, presidido por Luiz Fernando Furlan (chairman do LIDE e presidente do LIDE Internacional) e por Roberto Giannetti da Fonseca (vice-chairman). O grupo conta com mais de 1.700 empresas filiadas. Tem matriz em São Paulo e unidades em diferentes estados brasileiros, além do Paraná. O grupo também está presente internacionalmente, em quatro continentes, nos seguintes países: Alemanha, Angola, Argentina, Chile, China, Estados Unidos, Itália, Marrocos, Moçambique, Portugal, Uruguai e Oriente Médio.
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